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Mese: Agosto 2020

Organizzare il calendario stagionale: creare alternative culturali!

Organizzare il calendario stagionale: creare alternative culturali! In qualsiasi periodo dell’anno, valorizzare e organizzare il calendario stagionale con criterio  è molto importante. In un altro articolo, abbiamo già parlato della destagionalizzazione e delle strategie per contrastarla. Adesso cerchiamo di capire quali alternative culturali e turistiche un albergatore può offrire ai propri ospiti anche nei periodi […]

Giardini ed Esterni: come invogliare un cliente ad entrare

Giardini ed Esterni: come invogliare un cliente ad entrare Molto spesso, parlando di interventi per valorizzare il proprio hotel, non vengono presi in considerazione gli esterni, o comunque non con la dovuta attenzione. Solitamente ci troviamo ad avere tre differenti tipologie di hotel: L’hotel sprovvisto di parcheggi e giardino L’hotel con parcheggi di proprietà, ma […]

Servizi ristorativi hotel: quale scegliere?

Servizi ristorativi hotel: quale scegliere? I servizi ristorativi di un hotel sono forse la componente più importante di tutta l’attività alberghiera. Sui servizi ristorativi hotel si basano la maggior parte dei giudizi dei clienti. Occorre offrire ai nostri ospiti un servizio ristorativo hotel che sia adeguato alle caratteristiche della struttura, nonché al periodo stagionale nel […]

Problem solving in hotel: essere pronti a tutto

Problem solving in hotel: essere pronti a tutto Avere doti di problem solving in hotel per un albergatore significa essere pronto a tutto. Il problem solving aiuta a risolvere anche le situazioni più inaspettate che ci possono capitare durante il nostro lavoro. Dalle richieste bizzarre dei clienti agli imprevisti: capire come relazionarsi di fronte alle domande […]

GDPR e registrazione dati personali in hotel

GDPR e registrazione dati personali in hotel L’entrata in vigore del GDPR a partire dal 25 maggio 2018 ha rivoluzionato il regolamento sulla privacy e il trattamento dei dati personali. Per quanto riguarda gli alberghi, infatti, il GDPR ha comportato notevoli cambiamenti in ambito della registrazione dei dati personali sia online che al momento del […]

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