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economia

Albergo diffuso: valorizza il territorio rispettando l’ambiente

L’abitudine ci porta a immaginare strutture ricettive di tipo tradizionale che soddisfino le esigenze del turista, ma ci sono molte idee alternative: così accade anche per un tipo di accoglienza che si distingue e cioè l’albergo diffuso. Prima di tutto spieghiamo di cosa si tratta, in modo da comprendere meglio questa interessante realtà che, dagli […]

La gestione dei fornitori: creare rapporti vantaggiosi

Uno dei temi più importanti, soprattutto per un imprenditore attivo nel settore del turismo, riguarda la gestione dei fornitori. Instaurare un buon rapporto con i tuoi partner commerciali, sia che si tratti di produttori o distributori, vuol dire creare in collaborazione una rete di scambi. Vale a dire che loro ti forniscono dei prodotti di […]

Il percorso del consumatore: dall’idea all’acquisto

Il percorso del consumatore, in inglese “customer journey”, descrive il percorso effettuato dagli utenti prima che effettuino l’acquisto di un servizio oppure di un prodotto. Analizzare i vari step di questo percorso è fondamentale, così come è importante definire la clientela ideale per la tua attività, le cosiddette “buyer personas”. Infatti, una volta chiarita con […]

Vuoi vendere il tuo hotel? Ecco come fare!

Oggi ci rivolgiamo a te che possiedi una struttura ricettiva e hai preso in seria considerazione l’idea di vendere il tuo hotel. Prima di tutto: ci hai pensato bene? È un passo importante che, in qualche modo, cambierà il tuo lavoro e si rifletterà anche nella tua vita. Se sei determinato nella tua scelta, allora […]

Come scegliere i fornitori: guida ragionata

Chiunque abbia o diriga un’attività, sa che è fondamentale sapere come scegliere i fornitori. Affidarsi a una o più aziende serie è il primo passo per offrire un servizio di qualità al proprio pubblico. Se non hai molta esperienza nel settore, oppure se intendi cambiare collaboratori devi esaminare con attenzione i requisiti che presentano. Il […]

Essere affittuari in ambito alberghiero

Non sempre gli albergatori sono proprietari dell’immobile che gestiscono. Accade di frequente che siano, invece, degli affittuari e, quindi, semplici inquilini. Ciò predispone a una serie di adempimenti diversificati. Quali sono, però, i vantaggi e gli svantaggi di essere affittuari in ambito alberghiero? Quali quelli di essere proprietari in tutto e per tutto del nostro […]

Consulenza alberghiera: di cosa hai bisogno?

Sono molti i problemi che un albergatore può affrontare nell’arco della sua esperienza lavorativa. Alcuni ce la fanno da soli, altri invece hanno bisogno di una consulenza alberghiera per andare avanti. In genere sono i giovani albergatore a chiedere aiuto, ma non soltanto. Capita sovente che anche gli imprenditori di lunga data si trovano in […]

Gli obiettivi di un hotel e come raggiungerli

Gli obiettivi di un hotel sono molti Quali? Il fatturato, miglioramento della struttura, aumento della clientela. Indipendentemente dalla tipologia di obiettivi, ciò che l’albergatore si chiede è: come fare per raggiungerli? Te lo sei mai chiesto? Raggiungere gli obiettivi non dipende soltanto dalle caratteristiche dell’hotel, ma anche e soprattutto dalla tua esperienza e capacità. Vediamo […]

Metodi di pagamento in hotel, tra novità e tecnologia

Analizziamo i metodi di pagamento per capire quale conviene Il mercato dei pagamenti è cambiato. Una volta c’era il contante, adesso le modalità con cui si può saldare un servizio in hotel sono smisurate. I metodi di pagamento in hotel sono tanti: dal classico bancomat alla carta di credito, fino ad arrivare ai pagamenti NFC, […]

Organizzare il calendario stagionale: creare alternative culturali!

Organizzare il calendario stagionale: creare alternative culturali! In qualsiasi periodo dell’anno, valorizzare e organizzare il calendario stagionale con criterio  è molto importante. In un altro articolo, abbiamo già parlato della destagionalizzazione e delle strategie per contrastarla. Adesso cerchiamo di capire quali alternative culturali e turistiche un albergatore può offrire ai propri ospiti anche nei periodi […]

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