ristorazione Archivi - Jenny Vallese

Albergatrice che fa marketing

Bed and breakfast o ristorazione: la scelta

Di Claudia FerronatoPubblicato il 24 Ottobre 2023Pubblicato in:customer care, customer satisfaction, customer service, economia, rapporto con la clientela, revenue management, ristorante, servizio ristorativo, strategieTaggato albergo, bed and breakfast, camera, camere, clientela, clienti, hotel, hotel alto adige, hotel trentino, hotel veneto, marketing, prenotare, prezzi, pubblico, ristorazione, servizi, soggiorno, strategia, strategie, struttura ricettiva, tariffe, turismo, viaggiatori, viaggioNon ci sono commenti

Una delle decisioni più importanti per chi gestisce un hotel o una struttura ricettiva riguarda l’offerta dei servizi di ristorazione. La domanda principale è: è meglio offrire solo il servizio di bed and breakfast o ampliare l’offerta con un ristorante interno? Questa scelta è fondamentale per il successo dell’hotel e dipende da diversi fattori, tra […]

Servizi ristorativi hotel: quale scegliere?

Di Jenny VallesePubblicato il 17 Agosto 2020Pubblicato in:ristorante, servizio ristorativo, stagionalitàTaggato all inclusive, mezza pensione, offerta ristorante hotel, pensione completa, ristorante, ristorazione, servizio ristorativo hotelNon ci sono commenti

Servizi ristorativi hotel: quale scegliere? I servizi ristorativi di un hotel sono forse la componente più importante di tutta l’attività alberghiera. Sui servizi ristorativi hotel si basano la maggior parte dei giudizi dei clienti. Occorre offrire ai nostri ospiti un servizio ristorativo hotel che sia adeguato alle caratteristiche della struttura, nonché al periodo stagionale nel […]